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    烟熏炉
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    100型烟熏炉

    .设备优势:

    ●本机具有电加热、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。

    ●采用电加热升温,一般适用于没有锅炉的企业。

    ●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。

    ●各工艺参数(时间、温度等)由电器控制面板全面控制,可确保准确无误。

    ●工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。

    ●设有两个温度检测.

    .设备简介:

    本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

    1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

    2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热。

    3.循环风系统炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

    4.发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

    5.电气控制系统

    烟熏箱电控部分采用可手动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟).

     三、设备功能:

     本机有烟熏、上色、蒸煮、烘烤作用,广泛用于各种烤肠、腊肉、香肠、鸡鸭类、鱼类、豆腐干类的烟熏加工,具体选择型号可根据实际每天产量选择不同型号的烟熏炉,烟熏炉最小型号是30型,30公斤/次,具体烟熏时间以具体烟熏食品不同,一般10-60分钟,其次有产量100kg,150kg,200kg,250kg,500kg,1000kg型烟熏炉,也可根据实际生产需要加工定做不同尺寸的烟熏炉。

    烟熏炉根据产品工艺需求可加工成单独烟熏或蒸煮,节省资金。

    烟熏炉一般加工成蒸汽加热的,适合有锅炉厂家,小型号的也可用蒸汽发生器代替锅炉。也可加工成电加热的,弊端是费电。

    食品烟熏上色设备-烟熏炉整机采用304不锈钢,符合食品卫生安全要求,发烟器经过改良,发烟质量大大提高,解决产品上色慢,烟熏时间长的问题,提高产品出品率,提高生产效率。 

    经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。

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                                                                                         产品实例展示

    诸城亿邦食品机械|烟熏炉实例

    烤鸭烟熏炉售后服务:

    诸城亿邦食品机械有限公司一直是客户至上的原则,公司生产的所有设备我们终生给免费维修,而且设备在一年之内出现任何的质量问题,我们是包修包换的。并且我们每年对设备都是有检修的。所以不需要担心设备的售后问题。或者想要了解更多,可以直接给我来电17667195166

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